Bleu fermier de Haute-Savoie

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UGS : ND Catégorie : Étiquette :

Description

Affinage 3 semaines minimum.

Affinage tunnel (tunnel creusé sous la montagne a plus de 60 mètres de profondeur).

Pour une meilleure conservation le fromage est conditionné sous vide, livraison par chronofresh.

Le poids de chaque produit peut varier de +/- 25 grammes

Informations complémentaires

Poids ND
Ingrédients

Ingrédients : lait  cru de vache entier, sel, présure, ferments lactiques.

Allergènes

Allergènes : Présence de lactose.

Conditionnement

Entière ≃1kg, ≃500gr, ≃250gr

Poids

Poids env.1kg

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