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Saucisson de sanglier sauvage a la mirabelle de Lorraine

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UGS : ND Catégorie :

Description

Saucisson de sanglier sauvage à la mirabelle de Lorraine

ingrédients:

viande de sanglier sauvage 70%
viande de porc Français
mirabelle de Lorraine, eau de vie de mirabelle de Lorraine
échalote, sel, poivre, épices, dextrose, lactose

conservateur: nitrate de potassium

enveloppe: boyau naturel de porc.

Informations complémentaires

Conditionnement

entre 270 et 320g, entre 325 et 380